民以食为天,狗狗每天要吃肉,老婆每顿要有素。
清炒空心菜。小时候没见过这个菜,刚开始不爱吃,不入味,太清淡。而且火大、时间稍长就发黑。现在做的还行吧。
炒洋葱,简单的用家里有的菜凑出来的。
炸茄子,女儿要吃的。
炸藕盒,也是女儿要吃的。
炸杏鲍菇,这个是女儿点名要吃的。
炒韭黄,香香软软,比蒜黄少了刺鼻的味道。
干煸豆角,老婆不爱吃煸的太干的,这个算半干煸吧。
清炒油麦菜,感觉口感不如小青菜,即使和豆豉鲮鱼一块烧,也觉得一般。
清炒山芋杆,菜摊老板说这是红薯的茎,嫩的吃还不错。
醋溜土豆丝,酸脆爽口,符合家人的口味,实际上我爱吃炒的面面的。
清炒包菜,又是一个简单快速菜。记得小时候早晨到食堂买馒头,再花三分钱菜票买一份。
白菜丝炒肉丝,算半素吧。这个菜还是三十年前老婆看做的,味道确实不错,而且荤素兼顾。
虎皮青椒,老婆爱吃,我倒是从不爱吃。
乌菜炒蘑菇,好吃的素菜。
清炒乌菜,比较起来乌菜比小青菜好吃。
青菜炒蘑菇。
大蒜炒千张,放点生抽,味道还行。
清炒空心菜。小时候没见过这个菜,刚开始不爱吃,不入味,太清淡。而且火大、时间稍长就发黑。现在做的还行吧。
炒洋葱,简单的用家里有的菜凑出来的。
炸茄子,女儿要吃的。
炸藕盒,也是女儿要吃的。
炸杏鲍菇,这个是女儿点名要吃的。
炒韭黄,香香软软,比蒜黄少了刺鼻的味道。
干煸豆角,老婆不爱吃煸的太干的,这个算半干煸吧。
清炒油麦菜,感觉口感不如小青菜,即使和豆豉鲮鱼一块烧,也觉得一般。
清炒山芋杆,菜摊老板说这是红薯的茎,嫩的吃还不错。
醋溜土豆丝,酸脆爽口,符合家人的口味,实际上我爱吃炒的面面的。
清炒包菜,又是一个简单快速菜。记得小时候早晨到食堂买馒头,再花三分钱菜票买一份。
白菜丝炒肉丝,算半素吧。这个菜还是三十年前老婆看做的,味道确实不错,而且荤素兼顾。
虎皮青椒,老婆爱吃,我倒是从不爱吃。
乌菜炒蘑菇,好吃的素菜。
清炒乌菜,比较起来乌菜比小青菜好吃。
青菜炒蘑菇。
大蒜炒千张,放点生抽,味道还行。